就在我們生活著的城市，每天，在無數的飯店酒樓，無數的人張開著鮮紅的大嘴、呲著白森森的牙，嚼噬著各種各樣的動物：水魚、田雞、鮑魚、小鴨、蛇、鳥……。如果從高空俯瞰，許多城市沉浸在“吃”的狂迷中，通宵達旦的食街、排擋，滿街是吃客的嘴臉，多麼惡心。萬物之靈的人類，真的比動物更加殘忍與非理性。
維持我們生命的健康和營養，只需要不多的一點點食物。然而，人為什麼要去捕捉那麼多的另一類生命，來滿足自己的口腹之欲。吃了這些，人不會變得更聰明，也不會變得更強壯、長壽；人們吃這些，只是為了“消費”而不是為了充饑，為吃而吃，為了炫耀而吃，將自己的享樂欲建立在戮殺動物的基礎之上，這真是人類莫大的悲哀！
當我們把可愛的小青蛙、水魚、小鳥吃完之際，最後剩下的就是吃我們自己的生命。想起很多年前，在鄉下的池塘、稻田、山岭、隨處可見的魚兒、泥鰍、小魚、小鳥。現在，他們幾乎絕跡了，只有在飼養場，還能見到他們的影子，一群地被養著，專門供人食用。歷史學家湯圓比門說：“人，大地母親的孩子，不會在謀害母親的罪行中幸免於難。”想一想印第安人的歌謠：
只有當最後一棵樹被刨；最後一條河泛毒；最後一條魚被捕；你們才發覺，錢財不能吃。
黃勇 撰文
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